材料:山药豆500g、花椒适量、大料适量、盐适量、酱油适量,下面我们就来聊聊关于山药豆如何做咸菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

山药豆如何做咸菜(山药豆咸菜的腌制方法)

山药豆如何做咸菜

材料:山药豆500g、花椒适量、大料适量、盐适量、酱油适量。

做法:将山药豆洗净放入坛中用盐腌渍,并将花椒、大料用纱布包好放在山药豆中间。一个月后取出,再放入干净坛中注入酱油和冷开水,泡制2天即可食用。