千卡释义:也叫大卡热量单位1千卡等于4.18×103焦耳,今天小编就来说说关于千卡是什么意思?下面更多详细答案一起来看看吧!
千卡是什么意思
千卡释义:也叫大卡。热量单位。1千卡等于4.18×103焦耳。
卡路里(Calorie),简称卡,缩写为cal,由英文音译而来。其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是一种热量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。