扒掉外皮,削去红色的内皮用最细孔的刮刨挫成丝(越细越好),下面我们就来聊聊关于煎木薯饼做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
煎木薯饼做法
扒掉外皮,削去红色的内皮
用最细孔的刮刨挫成丝(越细越好)
按自己喜好加入白糖(粗细都一样,我是比较喜欢粗糖口感),也可以适当加入炼乳
拌匀就好了,这时候你可能会觉得它有点散,不过没有关系,下锅一加热它就会自动黏在一起
压成小饼,倒点油,下锅,等到它自动粘结成一块,晃平底锅时饼可以滑动就可以翻面了
翻面后你就可以用锅铲,使点力尽量把饼压薄,这样比较容易熟
诶嘿~煎至两面金黄微微透明就OK了~
煎好后乘热撒点糖或者倒炼乳吃,都超级赞~
想吃咸的话,也可以切点葱花加盐和胡椒吃!也超级赞的