作者:薰衣草
用料
蘑菇 200克
瘦肉 一块
薄皮青椒 一个
油 适量
盐 适量
黄酒 少许
做法步骤
1、把肉洗净切片用盐和黄酒腌制下
2、把蘑菇切片洗净备用
3、把青椒切成方块备用
4、把肉片下锅炒下
5、蘑菇也放入一同翻炒
6、青椒也放进去一同翻炒,因为青椒容易变色所以晚点放
7、加盐调料即可出锅,因为蘑菇具有天然的谷氨酸钠所以不需要加别的调料也很鲜美
8、最后装盘,拍上成品图即可
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(“香哈菜谱”或“xiangha100”)
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