现将五花肉洗干净,打成肉糜,加入适量淀粉,下面我们就来聊聊关于裹面茄子怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
裹面茄子怎么做好吃
现将五花肉洗干净,打成肉糜,加入适量淀粉。
姜蒜切成小粒,放入肉糜中,加上盐、胡椒粉、生抽调味。
茄子洗干净去皮切成几段,每段中间切几刀,不切断,将肉馅塞进去。
将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量面粉和水搅成糊。
茄盒裹上一层淀粉,再裹上糊。
锅内放油烧至七层热,将茄盒放进去炸,炸到表面金黄。
捞出,复炸,控油,这样一盘面裹茄子就做好了。
现将五花肉洗干净,打成肉糜,加入适量淀粉,下面我们就来聊聊关于裹面茄子怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
裹面茄子怎么做好吃
现将五花肉洗干净,打成肉糜,加入适量淀粉。
姜蒜切成小粒,放入肉糜中,加上盐、胡椒粉、生抽调味。
茄子洗干净去皮切成几段,每段中间切几刀,不切断,将肉馅塞进去。
将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量面粉和水搅成糊。
茄盒裹上一层淀粉,再裹上糊。
锅内放油烧至七层热,将茄盒放进去炸,炸到表面金黄。
捞出,复炸,控油,这样一盘面裹茄子就做好了。