酷热难耐的夏季总算是熬出头了，8月7日就立秋了，就要迎来秋风送爽的秋天了，下面我们就来聊聊关于小暑后不适宜吃西瓜的人群有哪些?接下来我们就一起去了解一下吧!
小暑后不适宜吃西瓜的人群有哪些
酷热难耐的夏季总算是熬出头了，8月7日就立秋了，就要迎来秋风送爽的秋天了。
夏季里，人的食欲会变差，但是秋季就会恢复正常，这时候咱们就可以把夏季的“消耗”补回来，正好也为冬季储备营养。
夏季适合养心，秋季则适合养肺润肺。那咱们吃什么好呢?建议多吃这五种白色的食物，营养好，做法还特别的简单，一起来看看究竟哪“五白”吧?
一、银耳
【推荐做法：银耳雪梨汤】
所需食材：银耳，雪梨，红枣，枸杞，冰糖。
菜谱做法：
1、银耳：可以用鲜银耳，也可以用干银耳，干银耳需要提前泡发。把银耳的根部剪掉，清洗干净，撕成小朵。
2、雪梨削去外皮，清洗干净后切成小块。红枣需要用清水清洗一下。
3、锅内放入银耳、雪梨、红枣、冰糖和水一起煮制，煮到银耳变软出胶质，撒上几粒枸杞子，继续再煮一两分钟就可以出锅了。喝起来浓嘟嘟的，雪梨也变得很软，入口即化。
秋季的时候不光吃银耳好，吃梨子也是极好的，炖成甜汤，更好喝。除了我这种做法，银耳还可以凉拌着吃，做成酸甜口味的开胃菜，也是很不错哦!
二、山药
【推荐做法：冰糖话梅蒸山药】
所需食材：山药，话梅，冰糖，水。
菜谱做法：
1、山药：最好选择铁棍山药，把山药外皮清洗干净后削去外皮，切成小段。
2、将山药条装入盘中上锅蒸制，蒸到山药条能用筷子戳透就是熟了。
3、话梅放入锅内，加清水和冰糖煮制，煮到汤汁浓稠就可以了 ，出锅，把熬好的汤汁淋在山药上面就可以了。
山药的营养价值很丰富，秋冬季节最适合吃山药了。秋季的时候，不光要吃白色的食物，适当地吃一些酸的食物也是有好处的。
三、莲藕
【推荐做法：香酥藕片】
所需食材：莲藕，淀粉，椒盐，青椒，红椒，大蒜，油。
菜谱做法：
1、取一小节莲藕，清洗干净后削去外皮，把莲藕对半切开再切成片，切好以后需要用水再清洗干净。莲藕里面有小孔，里面会有泥沙，切片后再次清洗，会更容易洗干净。
2、锅内倒水，水开后放入莲藕煮制，把莲藕煮熟后就可以捞出来了。过滤掉多余的水分，用淀粉拌匀。
3、锅内倒油，把藕片放入油锅内炸制，炸到藕片金黄酥脆就可以出锅了，放入青红椒和蒜末炒香，撒上椒盐就可以出锅了。
每年的秋季，正是莲藕采摘的时候，吃起来爽脆开口。平时我们都是炒着吃或者煲汤比较多。今天换成这种做法，莲藕吃起来会更香、更脆，连小朋友都爱吃。
四、百合
【推荐做法：荷塘小炒】
所需食材：百合，莲藕，木耳，荷兰豆，胡萝卜，蒜片，水淀粉，盐，鸡精，油。
菜谱做法：
1、所有的食材全部清洗干净，胡萝卜和莲藕都改刀切成片状，百合掰成一片一片的，荷兰豆撕掉两端的经络。
2、锅内倒水烧开，加一点油和盐，放入这五种食材一起焯水，焯好水后捞出。
3、锅内倒入一点油，放入蒜片炒香，把焯过水的荷兰豆、胡萝卜、莲藕、百合、木耳倒入锅内翻炒均匀，加盐和鸡精调味，最后淋上一点水淀粉勾芡就可以出锅了。
荷塘小炒是一道很清爽的炒杂蔬，吃起来是比较爽脆的，颜色搭配看起来也很 “舒服”，秋季的时候不妨多炒几次这个菜吃一吃，做法还特别简单。
五、荸荠
【推荐做法：荸荠糕】
所需食材：荸荠，荸荠粉，冰糖。
菜谱做法：
1、荸荠清洗干净，削去外皮，切成碎末。
2、二两半的荸荠粉加半斤清水搅拌均匀，用漏勺过滤一遍。锅内再倒入半斤的清水，加一些冰糖烧开，把调好的荸荠浆水用勺子舀两勺倒入锅内，等锅内变得稍微浓稠后，倒入调好的粉浆中，搅拌均匀。
3、最后把切碎的荸荠碎倒入粉浆中，搅拌均匀倒入模具中，上锅蒸到粉浆变透就是熟了，取出，稍微晾凉后脱模，切成小块即可食用。
荸荠是中国的特色蔬菜之一，素有“地下雪梨”、“江南人参”的美称，口感爽脆，每年的秋季我们家都会做一些荸荠来解馋。
入秋后，“秋瓜坏肚”，咱们就别吃西瓜了，多吃一些白色的食物有好处，喜欢的朋友赶紧试试吧!
