丹东由于特殊的地理位置,也成为边境游最好的城市鸭绿江与朝鲜新义州隔江相望由于边境贸易较多,再加上本身朝鲜族人口较多,丰富的鲜族美食遍布丹东来丹东旅游少不了品尝朝鲜特色美食,除了这些东港市为中国最北端港口城市,海洋物产资源丰富,各种海鲜种类繁多,并且为冷水海域海产尤其鲜美丹东最有名的十大特色美食,每一道都让人垂涎欲滴,你吃过吗,下面我们就来聊聊关于丹东美食排行榜前十名高端:丹东最有名的十大特色美食?接下来我们就一起去了解一下吧!
丹东美食排行榜前十名高端:丹东最有名的十大特色美食
丹东由于特殊的地理位置,也成为边境游最好的城市。鸭绿江与朝鲜新义州隔江相望。由于边境贸易较多,再加上本身朝鲜族人口较多,丰富的鲜族美食遍布丹东。来丹东旅游少不了品尝朝鲜特色美食,除了这些东港市为中国最北端港口城市,海洋物产资源丰富,各种海鲜种类繁多,并且为冷水海域海产尤其鲜美。丹东最有名的十大特色美食,每一道都让人垂涎欲滴,你吃过吗
炒馇子是由玉米做成一种面食,是本地特有的特色美食,在丹东随处可见,无论是街头小吃店,还是星级饭店,都能找到它的影子。丹东人吃馇子一般搭配海鲜一起炒着吃。吃到嘴里,第一口是海鲜的鲜味,第二口是馇子的软滑筋道,吃起来微酸可口,又非常的鲜美。
丹东焖子是丹东百姓家喻户晓的街头特色小吃,也是丹东人的心头爱,既管饱又解馋。是由地瓜转化为有着多层次口感的美味方块,油炸,凉拌,想怎么吃就怎么吃!
丹东的黄蚬子绝对是蚬子界头号选手,这点已经得到了众多沿海城市人民的认证,不仅个头大,黄蚬子味道也更鲜更肥美,清甜可口!黄蚬子更鲜美的吃法是热锅烧油,倒入蚬子,加两勺沙茶酱,等开口后加盖闷2-3分钟就可以啦,蚬肉饱满弹牙,汁水鲜甜,吃起来就像发现了宝藏,看着就让人垂涎欲滴!
丹东草莓的生长位置就已经占尽了优势,丹东位于北纬40度,是公认的优质草莓生产区域带,正宗丹东草莓是酸甜的,不是光酸或者光甜,是一种很适中很和谐的酸甜味道,个个饱满个头半个手掌那么大,一口咬下去满满的幸福感。每个都是实心的,味道香香甜甜的,满口爆汁的感觉太满足了!
朝鲜冷面是丹东当地的特色美食,也是丹东人的心头爱,因为丹东毗邻朝鲜,深谙朝鲜冷面的做法,因此丹东的冷面绝对够辣够味。面条要细而筋道、汤汁要鲜亮可口、调味料也不容马虎,酱油、醋、香油、芝麻等10多种调料不能少。在丹东的大街上,遍地都是朝鲜冷面和朝鲜超市,不出国门就能感受浓浓的朝鲜风情。
鸡蛋果子是丹东最常见的特色早餐,现在鸡蛋果子里面的材料越来越多,小编我还是喜欢最简单的搭配,就是鸡蛋加油条,摊饼的时候,鸡蛋要和面和在一起。刷上三道麻酱、辣酱、大酱。最后在油条上在刷上麻酱、撒上葱花、孜然粉就可以了,饼比较嫩,刚出锅的时候酱汁还会流淌,一口一口的都是满足感,性价比也很高。
丹东特色美食——梭子蟹:
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称“新风抢蟹’。过去,渔民因梭子蟹产量高,常挑选膏满活蟹,将黄剔入碗中,风吹日晒令其凝固,即成“蟹黄饼”,风味特佳,但产量少,一般人难尝此味。
丹东美食小吃波罗叶饽饽:
波罗,又作“波勤”,“波离”,即柞树,亦称“橡子树”。满语“波罗”。 其义为米或米谷。波罗叶饽饽略带柞叶的清香,食之颇具风味。
丹东特产美食虾爬子:学名虾蛄。土名有很多,比“爬虾”,北京叫“皮皮虾”,天津、大连和丹东都叫“虾爬子”。据说这种生物生活在海底,但是并不安分,常在晚上魂不守舍地往岸上乱爬,还用扇尾在海滩上留下密密匝匝的“舞步”痕迹,故此被戏称为“虾爬子”。
丹东特色小吃辣炒泥溜子 :溜子,即泥螺。上海有一种醉泥螺,是用酒腌制的,很好吃,丹东是用盐腌制,在超市里就可买到腌制好的瓶装泥溜子。在家里一般是直接煮一下吃,或者炒着吃。吃的时候咬住泥溜的舌头,筷子顺着舌头向外一夹,壳和里面的沙包就全掉下来,把肉吃掉就可以了。丹东泥溜子因产自两活水处,所以味道更加鲜美,但一般人初次吃不懂要领,一吃就满口沙子,可惜都享受不了。
丹东市是中华人民共和国辽东省管辖的地级市。它位于辽宁省东南部鸭绿江与黄海的交汇处。东临朝鲜民主主义人民共和国新义州市,隔江相望。南临黄海,西临鞍山市,西南临大连市,北临本溪市,总面积15222平方公里。丹东位于东北亚中心,中国海岸线北端的起点,东北亚经济圈与环渤海、黄海经济圈的重要交汇点。
丹东是以工业、商业、物流和旅游为主体的沿江、沿海和沿边城市。丹东是中国最大的对朝贸易港口城市,也是朝鲜的国家特许旅游城市。丹东地热资源丰富,是著名的温泉胜地,被誉为“中国温泉城”。丹东被誉为“中国最大、最美丽的边境城市”,是一座经历了抗美援朝战争洗礼的“英雄城市”。当地人诚实好客。这里的土壤肥沃,产品丰富。丹东是中国东北最温暖、最潮湿的地方之一。夏天没有酷热,冬天也没有严寒。年平均气温为9,夏季最高气温仅为25,而且在最热的季节,最高气温最多持续一周。它可以被称为旅游避暑胜地,并被选为“中国十大老年度假胜地”之一。
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