红菜苔怎样炒的好吃（大厨教我的炒红菜苔的做法）

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红菜苔怎样炒的好吃

备料：将红菜苔用盐水稍微泡几分钟，洗干净控干水分，然后用手掰成自己习惯的长度。干辣椒切碎，蒜切片，姜切末。 步骤1：开大火，将炒锅预热；锅内放入食用油，下调料A（干辣椒、蒜、姜）炒出香味。 步骤2：保持大火，放入红菜苔翻炒几下，加入适量的调料B（食盐和白糖），继续翻炒至断生变色即可关火出锅。 做起来没有想象中难，但是比想象中好吃，下饭配馒头都可以哈。,