已经切开的牛油果怎么催熟(宝妈最爱的牛油果)(1)

【牛油果】满满都是来自生活的热情

放眼望去全是……

新晋网红牛油果

牛油果逆袭上位

牛油果上升为中产阶级的代表

还有装B需谨慎,牛油果你会吃吗

史上最全面的牛油果吃法

满满都是对牛油果的爱

其实牛油果更重要的是深的宝妈们喜爱

已经切开的牛油果怎么催熟(宝妈最爱的牛油果)(2)

【牛油果】我和宝宝的日常


②宝妈回复:买的时候可以按按头那,很软一般就坏了,我的个人意见

这是个非常有经验的宝妈,我们一般建议买的时候,轻轻用指腹捏一捏,如果弹性好就是好的,回弹的很慢的说明里面可能烂了,弹性不好同时也说明新鲜度不高;

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【牛油果】非常完美


③整体都看一下

一个是果皮,牛油果的表皮坑坑洼洼,有小疙瘩,很容易分散大家的注意力,所以有经验的小伙伴一定会仔细检查,破损和割裂的都不要选;

另外牛油果的颜色也很容易让大家忽略掉变色的地方,整体颜色不均匀,就要看看有没有腐烂的变质的地方;

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【牛油果】每天我都是另外一个我


④果柄

牛油果上边有一个柄,拨开里面看一下,黑的表示不新鲜了,黄的则表示比较新鲜;

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【牛油果】这样子就不大好了


⑤摸一摸,感受一下

尽量不要选择果皮光滑的,也不要选择拿在手上轻的;

以后逛街就不用怕了,随身携带牛油果挑选秘籍,自信满满

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【牛油果】会挑选了吗?


既不是佛系也不是森女系,做个全能居家小帮手——之牛油果存储篇

开门先问两个问题:

牛油果能不能放冰箱?

牛油果最多能放多少天?

不要打断小编,小编会从四个状态分享牛油果的存储方法,大家就直接对号入座:整体 不成熟;整体 成熟;切开 不成熟;切开 成熟;

①不成熟的牛油果买回家,存储方法如下:

用纸盒装好,保持干燥,注意避光、避潮、防损伤,让其自然成熟;

或者根据个人选用的催熟方法,选择存储时间的长短;

切忌,青的牛油果是不能放冰箱存储的,是不能放冰箱,再次强调一遍;

【一般买回家的牛油果都是未成熟的,青的,经过放置,催熟后使用,自然放置一般3-5天就会变熟,成熟的牛油果建议马上食用;不成熟的牛油果放入冰箱后,就抑制了牛油果的成熟,最后导致牛油果一直是生的,就会非常难吃】

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【牛油果】没熟之前我不去冰箱


②成熟的牛油果买回家,存储方法如下:

采用冷藏保鲜,可以在外皮上涂抹一层橄榄油,存储时间3-5天;

【成熟后的牛油果可以放进冰箱,但还是建议尽快食用,冷藏的温度不要低于4℃】

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【牛油果】涂上橄榄油更保鲜哟


③未成熟的牛油果,不小心切开了,怎么办?

已经切开,接触空气后,是不建议用催熟方法催熟的,也不能放进冰箱;

未成熟的牛油果可以食用,比较硬,口感不好,所以建议做辅料食用;

【不小心切开了,发现是生的,小编的经验就是切成小片,拌料吃;或者加到蔬菜水果中,做成汁,亲们钥匙有更好的方法,欢迎关注并留言】

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【牛油果】生的也能吃


④已经成熟的牛油果,切开后的保存方法,如下:

喷洒柠檬酸,维生素c水等后,用保鲜膜密封好,放入冰箱;

切开后的牛油果,建议2小时内食用,经过处理的建议5小时内食用;

【切开后的牛油果,接触到空气,很快就会氧化变色,这是非常不利于牛油果的保存的,所以吃多少,就开多少】

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【牛油果】学会存储的方法了吗?


成熟是一个慢慢成长的过程,我们不忘初心——之牛油果催熟篇

亲们,我们在所有的催熟方法讲解上,都会用天然催熟法,绝对不会用到一些化学的方法来处理,这也是小编分享帖子的自信来源。

①自然催熟

自然催熟就是买回家找个安静的地方放着,但是要满足几个条件:

干燥,保证牛油果表皮没有水,保证放置的位置干燥;

避光,用遮光布挡着,或者放在柜子中;

防损伤,所谓的安静就是安全不受打扰;

自然催熟一般3-5天,就要慢慢观察,有的会先熟,有的会后熟;

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【牛油果】我不喜欢光


②传统催熟

传统催熟法就是用到香蕉,苹果一些产生乙烯的水果,和水果放在一起加快成熟;

还有热心客户告诉我,和洋葱放在一起的效果也不错,洋葱要切碎;

传统催熟一般2-3天,一定要注意天天观察;

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【牛油果】随时关注我哟


③新式催熟

放进烤箱,直接用锡纸包住牛油果,烤箱200华氏度,烤10分钟;(该方法,小编还没有亲自试验,但很多宝妈都告诉我这样做,所以还是非常靠谱的方法);

新式催熟方法仅需10分钟

今天关于牛油果挑选,催熟,存储的分享到此结束

后续会跟进牛油果的吃法,以及各种经验分享

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【牛油果】这样也可以哟

欢迎亲们关注并踊跃留言,!

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【牛油果】对的就是这么熟的


陌本品牌简介

阡陌之中,食之本源

陌本专注全球生态美食

公司秉持"吃出健康吃出好心情"的企业愿景,致力于美食行业

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