食材：牛蹄500克 鸭油50克 大葱5克 姜5克 料酒5克 味精2克 酱油5克 盐3克 玉米淀粉3克，我来为大家科普一下关于清炖牛蹄子怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

清炖牛蹄子怎么做好吃（清炖牛蹄子怎么做）

清炖牛蹄子怎么做好吃

食材：牛蹄500克 鸭油50克 大葱5克 姜5克 料酒5克 味精2克 酱油5克 盐3克 玉米淀粉3克。

做法：牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。调制配料。另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。文火半小时后加盐和黄酒，再煮一个半小时。就可以吃了。