酱圆白菜的做法(好吃到模糊的五香酱肉圆白菜)(1)

【6-084】 这是一个临时化冻有些来不及跟猫借了半根鸡腿子的故事…… ----- 2021.09.14

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用料

做法步骤

酱圆白菜的做法(好吃到模糊的五香酱肉圆白菜)(2)

1、开火热锅加点油,先扔上提前收拾干净统一过队形的洋葱胡萝贝

酱圆白菜的做法(好吃到模糊的五香酱肉圆白菜)(3)

2、中小火煎香随便划拉两下再铺肉,去骨鸡腿鸡翅根肥牛卷卷猪五花啥的都可以

酱圆白菜的做法(好吃到模糊的五香酱肉圆白菜)(4)

3、小范围划拉散抖上些胡椒五香粉,淋圈料酒进去给锅降降温给肉去去味

酱圆白菜的做法(好吃到模糊的五香酱肉圆白菜)(5)

4、大概翻匀扒拉到外圈倒上提前冲洗干净撕大块的卷心菜

酱圆白菜的做法(好吃到模糊的五香酱肉圆白菜)(6)

5、带点点清水没事的,根据菜量和个人喜好往里加盐或者淋生抽

酱圆白菜的做法(好吃到模糊的五香酱肉圆白菜)(7)

6、努力翻匀把菜叶子划拉软,担心肉不熟/实在懒得翻可以淋两勺水盖上盖

酱圆白菜的做法(好吃到模糊的五香酱肉圆白菜)(8)

7、中小火焖它两三分钟就好了,开盖拌匀揪片菜尝尝小心烫,看情况补料或加钟

酱圆白菜的做法(好吃到模糊的五香酱肉圆白菜)(9)

8、确认肉熟菜有味了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃

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9、走了哟,明天见~

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