- 羊肚菌。记者 吴昊 郭峰 摄
本报讯(记者 吴昊 郭峰)近日，珍稀野生菌种——羊肚菌在银川试种成功。面对大棚内新鲜的羊肚菌，种植户康颖凯激动不已。去年他了解到羊肚菌项目，通过学习人工种植技术，在自家的一座废旧大棚中试种取得成功，市场前景喜人。
4月9日，记者走进康颖凯位于玉泉营农场的羊肚菌种植大棚。棚内的羊肚菌正值大量出菇阶段，一朵朵呈灰褐色小伞状的菇朵含羞带怯地探出小脑袋，小伞下是一根根象牙白的菌杆，惹人喜爱。
因为野生羊肚菌特别稀少，人工种植也是困难重重。而之所以能够一次试种就成功，康颖凯表示主要还是得益于供种团队的专业技术支持。宁夏俊菇粮现代股份有限公司董事长王振告诉记者，他们采用了特殊的外援营养袋技术保证羊肚菌生长所需的营养供给，取得了不错的成效。
据王振介绍，羊肚菌产业市场越来越被人看好，但栽种有风险，需要尝试的农户要先学习相关的种植技术或有技术指导，才能稳步发展，从而实现增收致富。从最早从四川引进技术，到在宁夏试种两年，今年的效果特别好。特别是康颖凯的这座实验棚，一共一亩二分地，大概估算下来，最少产量都在1500斤，按照100元每斤的市场价，总产值可达15万元。
据了解，羊肚菌是一种珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美、营养丰富，常食用羊肚菌有益肠胃、预防感冒、增强人体免疫力等功效，市场前景看好。（来源：银川晚报）
,
