好久没做蛋糕给孩子吃了，刚好得空就做了一下千层蛋糕
By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛奶 250克
- 芒果 400克
- 鸡蛋 3个
- 低粉 100克
- 白糖 40克
- 淡奶油 200克
- 白糖 30克
- 黄油 40克
做法步骤
1、 三个鸡蛋
2、 加入30克白糖
3、 然后加入低粉
4、 加入250克牛奶
5、 然后搅拌均匀
6、黄油40克隔水融化
7、然后把黄油加入面糊里
8、再次搅拌均匀
9、搅拌好的过滤一下
10、过滤好的
11、平底锅预热倒入面糊
12、煎成面皮
13、淡奶油200克
14、在加入40克白糖
15、打发
16、拿千层皮抹上打发的奶油
17、芒果 去皮切丁
18、在加入芒果 粒
19、盖上一层皮在抹上奶油
20、在加入芒果 粒
21、直到千层全部盖完
22、然后做好的
23、怎么样
24、美味的
小贴士
煎蛋皮的时候一定要小火慢慢的煎
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