提起牛蛙这道神奇的美食
很多小伙伴都谈蛙色变
满脸大写加粗的拒绝
但只要尝上一口
保准你就戒不掉这
“肤白貌美的大长腿”了
牛蛙营养价值丰富
味道鲜美
吃起来比鸡肉还嫩
比鱼肉还鲜
关键是低脂肪
吃了不长胖！！！
作为逢蛙必点的蛙迷
范儿爷今天给大家推荐
乌市四家牛蛙主题餐厅
紧实有弹性的肉质
独特的烹调方法
这样的诱惑怎能受得了？
老佛爷炭火蛙锅
光听店就能感觉到，他家浓厚的宫廷贵族背景，当锅端上来的时候，才发现“本人”比名字还要霸气。
第一次见到这种场面，范儿爷没忍住哇的一声叫出来了，这可不是见多识广的我该有的表现，见笑见笑。
满满两层蛙肉，是厨师一点点精心摆放的，确保尽可能多的装肉。
他家的分量超级多，即使只有一层，两个人也能吃到扶墙出。
除了美蛙，锅里的配菜也很丰富，土豆、木耳、豆皮、墨鱼丸、山药等等，荤素搭配，营养均衡。
他家虽开业不久，但超大的分量、和美味的口感收获了一大票忠实粉丝。不少人会定期打卡，还有专门从德汇、幸福路跑来吃的顾客。
除了美食，我想没有任何事情有能把我们从城南调配到城北的魔力了。
他家的美蛙肉质嫩到没朋友，蛙腿上的蒜瓣肉厚实香嫩，轻轻一筷子瞬间骨肉分离，送进嘴里Q弹软嫩。
随便一块蛙肉都很大块，看这健美的身材，是一只热爱健身的牛蛙没错了。
再蘸上店里的秘制牛蛙蘸料，口感更加爽口。
最后告诉你一个隐藏菜单，把锅里的汤汁浇在米饭上，怕是店里的米饭不够你吃啦~
唯一的缺点就是这种铜锅边有点窄，夹东西的时候不太方便。
他家环境相当不错，装修简单大方，充满田园气息。
逗蛙
他家生意超级好，在饭点的时候不排队是不可能的，要是稍微去晚点，可能会遇见好多口味都卖完的情况。
他家的牛蛙在制作时先过了一道油，所以吃起来外酥里嫩。加上一边吃一边烤制，肉的边边吃起来会格外酥酥的。
吃完蛙肉后，可以像下火锅一样下入配菜，或者边吃边下，但可能不如直接把菜和蛙一锅做出来那样入味。
蛙锅的口味有很多种选择，其中蒜香味的蒜味太重，感觉吃的不是蒜香而真的是蒜，不太能接受太重蒜味的一定要避开哦。
餐厅的整体风格属于工业风，蛙形象的灯，摆件等元素遍布餐厅，主题感十足。
测评小结
人均：90元
推荐指数：✫✫✫
美味指数：✫✫✫✫
环境：✫✫✫✫✫
服务：✫✫✫
地址：新市区北京路汇嘉时代三楼
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
点评：平锅烤出来的牛蛙嫩嫩酥酥，但上餐的速度有点慢，超级饿的时候要慎重啊！
啊咕咔咔牛蛙大咖主题餐厅
他家店的名字念起来稍微有点拗口，不过不影响食客对他的喜爱。
很多人是被网上便宜的团购套餐吸引去，然后被它的实力征服。
他家的蛙锅颜值一百分，水晶锅搭配色泽金黄的牛蛙，看起来超级美腻、超级梦幻。
他家的“大长腿”经过层层筛选、每只都身强体壮，身怀绝技，很适合冬季进补。蛙肉略带椒香，每块蛙肉上均匀沾着汤汁和配料，筷子轻轻一夹，肉就离骨了。
除了牛蛙，配菜里的千页豆腐特别入味，软硬适中，韧性十足，就一个字—香！！
店里的水果、饮品、小料都是自助的，随意取食。价格也比较划算，是这四家里性价比最高的一家。
店内装修现代感十足，细节上也很讲究。
适合情侣约会，朋友小聚。
纸巾是个性的美元，用它擦嘴，感觉自己是整条街最靓的崽。
蛙来哒
他家比其他三家来乌鲁木齐的时间要久一点，一般爱吃牛蛙的人应该都去过。
他家的牛蛙预先微炸过，表层脆黄，蛙肉表面被辣油裹住，肉质紧实而不失细嫩,越煮越入味,吃起来香辣又爽快。
不过分量和其他几家比起来就不那么有优势了，希望老板能再多放一些肉。
吃完蛙肉，再来一盘皮带面，才能完美收场。
新疆人不论吃什么，只要有汤汁我们都能拌皮带面。把面下到锅里，让面条被汤汁充分包裹，这滋味亚克西！
他家的烤蛙腿也是必点菜之一，“大长腿”经过炭火的烤制，焦香四溢，再裹上孜然和辣面子，一口下去，多重口感在口中瞬间爆发，一串根本不够吃啊！
他家的装修和其他几家差不多，整个餐厅都充斥着蛙元素，不过有些食客觉得他家的板凳有点硬，比较影响就餐体验。
随处可见的铁皮小跳蛙，瞬间勾起不少人的童年回忆，应该算是这家店的加分细节了。
他家生意一直很好，排队等位是常有的事，建议避开饭点来哦。
范儿爷唠叨一句：有的小伙伴担心牛蛙身上有寄生虫，其实牛蛙在经过一道道高温烹煮后，早已把身上那些所谓的“细菌”杀的干干净净啦！可以放心大胆的吃哟！
相信范儿爷
牛蛙就是那种你看起来不敢吃
但吃一口绝对忘不掉的美味
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