红酒牛排怎么做的（红酒牛排的做法）

原料：牛里脊150克、盐少许、嫩肉粉少许、百里香适量，下面我们就来聊聊关于红酒牛排怎么做的?接下来我们就一起去了解一下吧!

红酒牛排怎么做的

原料：牛里脊150克、盐少许、嫩肉粉少许、百里香适量。

将牛里脊去筋，切拇指厚的片，并用扒锤砸扁。

用盐，嫩肉粉，百里香将其腌制10分钟。

平底锅内放黄油和奶油，烧至滚烫后，放入腌制好的牛扒，煎30秒，翻面再煎30秒即可。

将煎好的牛扒放入餐具内，淋上红酒汁，再装饰即可。