今天和大家分享用色拉酱制作的一道虽然简单却超级美味,低调又奢华的下酒菜---色拉酱烤帝王蟹。
帝王蟹就是那种通常冬季里深海打捞出来的个头超大的深海螃蟹。这种蟹一般简单水煮就可以品尝到超级的美味,肉多个大汁水浓厚。今天的这种做法,让色拉酱充分配合了蟹肉本身的美味,味道更浓厚,很适合宴会里做为一道隆重的下酒菜。
宴会中繁忙的女主人们,谁都不会想到这么美味的大菜竟然是你只花了几分钟的手工就准备好的哦!
材料:
冷冻或者新鲜的已经处理好的帝王蟹 色拉酱适当
步骤:
1 这时候处理好的帝王蟹,将肉多的蟹腿部分的壳剥去一半,剩余一半备用.
2 在蟹肉部分挤上适当的色拉酱。
3 烤箱230度烤15~20分钟左右,
4 色拉酱开始出现微焦色,蟹肉熟透即可。
排盘,上餐桌啦!
看这红黄相间搭配的诱人颜色,就会让人垂涎三尺啦!
最适合搭配啤酒来干杯哦!
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