水果干由新鲜水果制成，且食用和携带方便。果干由于含水量低，能在室温条件下久藏。一年四季都可以食用。
正值寒冬，不一定能吃到新鲜的水果，我们也可以吃水果干，小编今天给大家介绍不同水果干的特性，同时教大家相应的吃法。
乌梅。乌梅味道酸涩，余味甘甜，质地干硬。经常食用乌梅可以改善人的酸性体质。乌梅可用来煮茶或熬制酸梅汤。
李子干是由黑皮李子干制而成的。这种李子通常要比其他季节的李子晚熟一些。干制后外表颜色乌黑油亮，口感润泽甘甜。李子干适合与猪肉搭配烹调或在甜点中作为辅料使用。
无花果干无花果是一种营养丰富的水果，经过干制后，其中的精华得到了浓缩。无花果中丰富的氨基酸可以帮助人体消除疲劳、迅速恢复体力。无花果干适合煲汤或煮粥。
不同的水果干要选择合适的方法食用，方能发挥最大的营养功效呢，你学会了吗？
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