今天和大家分享一下韩式海带牛肉汤的做法，清淡不油腻，巨好吃(｢･ω･)｢嘿！
By 咔啵猴
用料
- 干海带（4人份） 60克
- 牛肉 150克
- 淘米水 1000ml
- 香油 5克
- 料酒 1勺
- 海鲜酱油 1勺
- 洋葱 2克
- 盐 2克
- 蒜 10瓣
做法步骤
1、干海带凉水泡发
2、泡发好的海带剪成小段，控干水分备用
3、将牛肉切片备用，蒜切粒备用
4、起锅下入香油
5、加入洋葱翻炒
6、下肉牛肉煸炒
7、下入料酒炒至牛肉变色
8、下入海带
9、下入蒜末煸炒
10、再下入海鲜酱油（如果没有海鲜酱油，可用蚝油加生抽搅拌均匀代替）
11、加入淘米水
12、大火烧开炖煮20分钟，最后加盐出锅
13、最后上个成品图，韩式海带牛肉汤完成，感谢收看！
小贴士
泡发好的海带尽量控干水分，炒制时尽量把水分炒干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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