食材:猪心1个、猪肺1个、白果少许、百合少许、姜1块、葱2根、盐少许、酒1勺、油适量,下面我们就来聊聊关于白果百合心肺汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
白果百合心肺汤的做法
食材:猪心1个、猪肺1个、白果少许、百合少许、姜1块、葱2根、盐少许、酒1勺、油适量。
准备猪肺、猪心,并洗干净。
首先将猪肺焯水。
然后将猪心先切大块。
然后将猪心焯水。
猪心焯水后再切小块。
葱、姜、百合、白果依次洗干净准备下锅。
用麻油将葱、姜爆香。
放入心肺,加适量米酒煸香。
将煸炒后的心肺,白果,百合放入锅中。
大火30分钟后转小火60分钟即可。