此菜属于快手菜,适宜大火翻炒,趁热食用!
材料:香干适量 猪肉适量 植物油适量 盐适量 红青尖椒2个 鸡精少许
做法:
1、香干洗净切成片,猪肉洗净切成薄片,红辣椒斜切成片,香葱切段,生姜切丝,蒜切片
3、锅内加入食用油,爆香葱姜蒜,倒入香干翻炒两分钟,加入青红椒翻炒,然后加入生抽、调味粉、盐翻炒入味
4、加入酱油炒匀,再放入葱段,翻炒片刻后即可关火。
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此菜属于快手菜,适宜大火翻炒,趁热食用!
材料:香干适量 猪肉适量 植物油适量 盐适量 红青尖椒2个 鸡精少许
做法:
1、香干洗净切成片,猪肉洗净切成薄片,红辣椒斜切成片,香葱切段,生姜切丝,蒜切片
3、锅内加入食用油,爆香葱姜蒜,倒入香干翻炒两分钟,加入青红椒翻炒,然后加入生抽、调味粉、盐翻炒入味
4、加入酱油炒匀,再放入葱段,翻炒片刻后即可关火。
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