材料 :猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋1000克,下面我们就来聊聊关于猪脚煲汤的步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪脚煲汤的步骤(猪脚煲汤的做法)

猪脚煲汤的步骤

材料 :猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋1000克。

猪脚去毛后斩件,用滚水煮10分钟,取出过冷河,备用。

瓦煲中放入甜醋,煮滚,放入生姜、猪脚,再煮滚,改用慢火煲2小时。

下冰糖调味即成。