食材:纯牛奶220毫升、鸡蛋两个、白糖35克,下面我们就来聊聊关于做蛋挞的材料和步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

做蛋挞的材料和步骤

做蛋挞的材料和步骤

食材:纯牛奶220毫升、鸡蛋两个、白糖35克。

步骤一:将纯牛奶倒入碗中,打入两个普通大小的鸡蛋,约一百克左右,再倒入白糖,搅拌至白糖完全融化。

步骤二:将搅拌均匀的牛奶鸡蛋液过滤到尖嘴杯子中,然后再倒入蛋挞皮中,八分满左右就可以了。

步骤三:烤箱预热,将蛋挞生胚摆入烤盘放到烤箱中,上下200度,烤二十五分钟左右。