前几天老家的鱼塘放水,抓了好多的鱼,然后我就带了好几条回家来。像平时我都是到市场上去买鱼的,商贩都会将鱼处理好,回家只要清洗一下就可以了。但是从家里拿回来的鱼都需要自己来处理,这样就让我很犯难了,鱼光溜溜地抓也抓不住,特别是鱼鳞又怕刮不干净,还怕刀会伤到手,而且刮下来的鱼鳞会到处跑,等下又要清理,非常的麻烦。后来婆婆教我一招,轻松就将鱼鳞处理得非常地干净,下面就来和我一起来学学吧!

刮鱼鳞小技巧(刮鱼鳞原来这么简单)(1)

首先将鱼给它拍晕,以免我们等下刮鱼鳞的时候抓不住鱼。接着准备一根胡萝卜,家里没有胡萝卜用白萝卜也可以。把胡萝卜头斜切一刀,我们就可以利用这个胡萝卜头来刮鱼鳞了。

刮鱼鳞小技巧(刮鱼鳞原来这么简单)(2)

拿出家里的菜板,在上面铺一层保鲜袋或者保鲜膜,然后将鱼放在菜板上面,接着把切好的胡萝卜头从鱼的尾部逆着鱼鳞往上推,这样鱼鳞就很轻松的被刮下来了。我们用胡萝卜头来刮鱼鳞,不管你怎么用力,都不会把鱼皮弄坏,而且就算不小心推到了手上也不会伤到手。用不了几下,就可以基本把鱼鳞搞定了。

刮鱼鳞小技巧(刮鱼鳞原来这么简单)(3)

刮鱼鳞小技巧(刮鱼鳞原来这么简单)(4)

刚刚我们在菜板上垫了保鲜袋,刮下来的鱼鳞都掉在了保鲜袋上面,我们只需要将保鲜袋包好丢掉就可以了,菜板依然还是干净的。这样一条鱼的鱼鳞就刮好了,非常的简单快速。如果您还有更好的方法和建议,欢迎在下方留言!

刮鱼鳞小技巧(刮鱼鳞原来这么简单)(5)

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