鸡蛋羹要用什么蒸（鸡蛋羹蒸法）

原料：鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁，下面我们就来聊聊关于鸡蛋羹要用什么蒸?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡蛋羹要用什么蒸

原料：

鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁。

制法：

将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,味精,葱花后调匀，在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可。