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今天的你，是依旧宅家的你，还是勤劳复工的你？
疫情之下的你，不管是哪一个你，都已经被迫成才，开始下厨了。
在被迫下厨的日子里，出镜率和成功率最高的就是泡面。
我们带你解锁方便面的「不方便」吃法，用最丰富的「贫穷料理」，温暖身心。打起精神来啊！"
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90%的「哎呀睡不着」「又要熬夜加班」和「不知道今天吃什么」里，都有泡面的身影。
这种平凡而实惠的速食，总是在第一时间，用最轻易获得的方式，满足疲倦时格外敏感的味蕾。
在饥肠辘辘时撕开一碗面，注入滚烫的热水后盖上盖，再掀开时，就是一碗「贫穷料理」。
要是想吃得丰盛些，煮一锅泡面，看着汤色渐浓，轻磕一个鸡蛋，投入心仪的配菜，翻滚的气泡互相推挤着在食材周围破裂开，撞出治愈的声响。
“咕嘟咕嘟——”
看到这里，你又想吃泡面了吧~
我们为你准备了方便面的「不方便」吃法，无论你仍然被迫宅家，还是辛勤复工，都能在这一锅五颜六色里，找到期待的、失落的、欣喜的、寂寞的情绪……它们随着辛香的雾气升起，最后咽进胃里。
食材
泡面一袋、葱花、蒜蓉、熟芝麻、辣椒粉
热油少许
步骤
① 碗底放入葱花、蒜蓉、熟芝麻、辣椒粉，热油泼之。
② 加入两勺生抽、两勺醋、半勺盐、半勺糖，搅拌均匀。
③ 将泡面煮两分钟，捞出放入碗中，倒入煮面汤至碗的四分之三处。
④ 码上自己喜欢的配菜，如煮熟的青菜、煎好的午餐肉、溏心的荷包蛋等。
在五味中，酸和辣是足够提神醒脑的存在。一碗酸汤泡面下肚，鼻尖微微出汗，带着口腔里热辣的畅快，开启充实的一天。
Tips：*调味料可根据喜好调整用量*热油滚烫，注意安全哦
食材
泡面一袋、鸡蛋一个
步骤
① 泡面放入碗中，不要放调料包，倒入刚好没过面饼的热水，放进微波炉高火叮一分钟。
② 将叮好的泡面加入调料包搅拌均匀，再次放入微波炉高火叮两分钟。
③ 打入一颗鸡蛋，再次高火叮一分钟。
④ 用筷子挑起一些泡面压在鸡蛋上，高火叮最后的一分半至两分钟。
汤汁浓稠的微波炉泡面，面条吸饱了汤汁，全程只要用到一只碗，吃完一顿饭，连洗锅都省了。
Tips：
*如果想添加喜欢的配菜，建议在第①步进行
*泡面建议使用「汤达人」，口味不限
*疫情期间，建议食用全熟鸡蛋哦
食材
辛拉面一袋、纯牛奶半盒、芝士片一片
步骤
① 锅中加热水，倒入调料包，加入半盒牛奶煮开。
② 放入面饼煮熟。
△还可以放一些喜欢的配菜
③ 放入一片芝士，盖上锅盖，小火焖一分钟。
柔滑的牛奶分子吸收进面条里，对于重度芝士爱好者来说，脂感丰厚，看似黑暗料理的配方，实则是一份诱人的卡路里炸弹。
△图源：副主编朋友圈
Tips：*牛奶和芝士的用量可根据自己的喜好调整*将汤汁焖到稍微浓稠些最好吃
食材
泡面一袋、雪碧三勺、葱花、蒜蓉、香菜少许生抽、芝麻酱两勺、老干妈一勺
△调味请看图
步骤
① 芝麻酱加雪碧调匀备用。
② 将面煮熟，放入葱花、蒜蓉、香菜、生抽、老干妈和调好的芝麻酱中拌匀。
跳脱的二氧化碳，Q弹的面条，它们混在一起会发生怎样的化学反应呢，试试看就知道咯~
Tips：
*调味料可根据喜好调整用量*喜欢酸口的朋友们可适当淋入一些醋
食材
泡面一袋、番茄一颗、火腿肠一根、蒜两瓣
步骤
① 将泡面面饼煮一分钟捞出，加入一勺生抽，半勺香油拌匀备用。
② 蒜切成蒜末，下锅爆香。
③ 番茄切块，下锅炒出汁水，炒不出就加点水。
④ 依次加入火腿肠、泡面、蔬菜包、半包调料包、一勺蚝油翻炒均匀。
炒面是镬气十足的料理，热烈的高温让面带自带炙烤的香气，番茄的酸味过着面条，冒着热气在嘴里乱窜，越吃越过瘾。
Tips：
*调味料可根据喜好调整用量*可在第③步加入喜欢的其他配菜*只要锅盖挡得够快，油就崩不到你
食材
泡面一袋、番茄一颗、老干妈一勺
步骤
① 锅中烧开水，番茄切块，和调料包一起下入锅中，煮至番茄软烂。
② 加入面饼和老干妈煮熟。
汁水丰沛的番茄融进汤里，仔细喝，多了一丝罗宋汤的味道，混着老干妈的辣味，不知不觉喝到汤都不剩。
Tips：
*假如身体吃得消，老干妈无限续勺
食材
泡面一袋、葱花、蒜蓉、干辣椒碎
配菜、热油少许
步骤
① 将泡面煮两分钟，放入碗中备用。
② 将葱、蒜爆香，加配菜炒熟备用。
③ 将炒好的配菜、干辣椒碎和半包调料包铺在面上，热油泼之。
热油在面条上滋啦作响，冒出葱花、蒜蓉和芝麻交织的香气，原本朴实的泡面，忽然有了暴躁的脾气。
Tips：
*调味料可根据喜好调整用量
*喜欢酸口的朋友们可适当淋入一些醋
*吃之前拌一拌
食材
泡面一袋、囤的各种食材例如丸子、木耳、青菜、金针菇、粉条等
△调味请看图
步骤
① 将两勺芝麻酱、两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺糖、一勺老干妈拌匀备用。
② 将所有食材煮熟，放入调好的酱汁中拌匀。
裹着芝麻酱的麻辣拌，其实是一次「清理冰箱大作战」，每一次随意搭配的食材，都能组合出独特的生气。
Tips：
*调味料可根据喜好调整用量*如有发朋友圈需要，吃之前可以做作地撒一些葱花和香菜装饰
在《请回答1988》中，主人公大口吃泡面的场景令人印象深刻。平凡人的肠胃，总是需要朴实的食物将它熨至妥帖。毕竟，吃饱了才有力气干活。
你肚子饿不饿？要不要煮碗面吃？填饱肚子后，再去做「忙着大人们的事」的大人吧。
你最喜欢的泡面是什么？你和泡面又有怎样的故事呢？欢迎在评论区和我们聊聊~
谁说泡面只有煮、炒、拌、泡，不按套路出牌的我们，还为大家搜罗了泡面打开的不正确方式，欢迎勇敢的小伙伴们敢为人先，积极尝试。
食材：
泡面一袋，板蓝根一包
步骤：
将所有食材加入锅中煮熟
Tips：
*板蓝根可替换成双黄连、藿香正气水等
食材：
泡面一袋、芝麻糊一袋
步骤：
将所有食材加入锅中煮熟
Tips：
*请注意搅拌，当心糊锅
食材：
泡面一袋
步骤：
① 将泡面加入锅中煮熟
② 将煮熟的泡面放入冰格中冷冻
Tips：
*可根据个人口味加入果汁、奶茶、咖啡等
平话温馨提示：*本着珍惜食材和珍爱生命的原则，以上料理请谨慎尝试*欢迎已经尝试过或跃跃欲试的小伙伴们在评论中跟我们分享*文中部分图片源自网络
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