现在的饮食，鸽子走上餐桌，早已不是什么新鲜事，稍微高档一点的酒店都会配备跟鸽子有关的菜肴。面对广阔的餐饮市场，肉鸽养殖业在巨野县发展得如火如荼。今天记者带您走进巨野县麒麟镇郭庄村，看养殖户聂文涛独具慧眼，让小鸽子放射大光芒。
“我养殖棚里养的都是白羽王肉鸽，白羽王肉鸽得病率低，体质好、产量高，营养价值也很高。”麒麟镇郭庄村养殖户聂文涛向记者介绍。
俗话说“一鸽胜九鸡”，说的就是这种鸽子。可别看这小小的鸽子不起眼，却隐藏着巨大的财富。聂文涛告诉记者，从09年开始，他便投入资金三万元开始养殖鸽子，因为市场广阔，需求量大，让他十余年来一直在坚持养殖。
“这种鸽子高蛋白、低脂肪、低胆固醇，对人有益无害，还有人体需要的矿物质、微量元素，含量也非常高。不只鸽子肉，连鸽子蛋的营养价值也非常高，被称为蛋中的人参，对于孕妇、儿童来说，都是很好的营养品。”聂文涛说。
为了能将鸽子养殖做大做强，聂文涛没少跑到市场及老养殖户们那里去取“真经”。在养殖棚里，处处都是技术，就连一个不起眼的小盒子，也是养鸽子的秘密武器。
“你不要小看了这个东西，它在我们养鸽界是一个秘密武器，很关键，没有它，你不会养好鸽子。它里面的成分有石子、贝壳、骨粉，还有微量元素一类的营养素。它的作用就是促进鸽子的消化，增加抵抗力，少生病，没有它是万万不行的。它就是我们的保健砂，也是鸽子的健胃消食片。”聂文涛从笼子上摘下盒子向记者介绍说。
有了秘密武器，再加上机械化养殖省时省力，这样的条件下，养殖鸽子的效益十分可观。
聂文涛在管理上十分严谨，哪对鸽子的繁殖率高，哪对鸽子的繁殖周期是多少，他都要一清二楚。因此，在每个鸽笼上都有一个做记录的小卡片。
“我们鸽场里面，每对鸽子都有一个牌子，这是它的名片，每对鸽子必须做记录，看它的产量高低，如果产量高的话就留着继续做种，如果产量低了就要淘汰。每对鸽子必须得有名片，要不然不知道每对鸽子的产量如何。”聂文涛说。
总结这几年的养殖经验，聂文涛发现，单一的鸽子品种繁育比多品种杂交繁育率要高得多。为了提高养殖的效益，聂文涛选择自繁自养的方式进行养殖。
“我现在养了一千多对种鸽，养殖模式就是自繁自养。自繁自养的好处，一是降低成本，二是降低风险。外来的品种怕它带来病菌、病毒，怕有风险，自繁自养的一千多对种鸽，每年能产两万只小乳鸽。”聂文涛告诉记者。
目前，在郭庄村，养殖肉鸽已经成为了村民们的增收法宝，由聂文涛带动的养殖户就有十多户。郭成勇就是通过聂文涛，摇身一变，从单靠种地收入的农民变成了年入三万余元的养殖人。 “我养了五百来对（鸽子），效益是三、四万块钱，养得多的收益还要多！像我这个年龄，不能出去打工，在家挣这些不算少了！看中了这个行情好，很稳定，比养其他的要好得多！”郭成勇告诉记者。
在聂文涛科学高效管理之下，鸽子养殖场的规模越办越大，现在已经有两个规范化的养殖孵化车间。在聂文涛看来，现在的养殖规模还有更广阔的发展空间，以后可以更好！
“我的规模（现在）是一千多对，一年效益也就十万左右，因为一只鸽子的成本也就八、九块钱，好的时候能卖十八、九块钱一只，一般情况下，一只鸽子的利润有五、六块钱，一年能产两万多只小乳鸽，（效益有）十万块钱左右。鸽子蛋的价格一般有三块钱左右，效益也可以。”聂文涛算起账来，明明白白。
,
