酸菜炒小鲜鱿(做饭吧亲爱的小鲜鱿炒青椒)(1)

前两天手不心弄伤了,这几天辛苦老公忙前忙后!

By 心里的华尔兹

用料

做法步骤

酸菜炒小鲜鱿(做饭吧亲爱的小鲜鱿炒青椒)(2)

1、准备好食材

酸菜炒小鲜鱿(做饭吧亲爱的小鲜鱿炒青椒)(3)

2、将洗干净的青椒切成滚刀片,鱿鱼用清水清洗两次,捞出备用。

酸菜炒小鲜鱿(做饭吧亲爱的小鲜鱿炒青椒)(4)

3、将小鱿鱼放入滚水中进行焯水。

酸菜炒小鲜鱿(做饭吧亲爱的小鲜鱿炒青椒)(5)

4、将锅里放入适量清油,然后将青椒放入锅中,翻炒。

酸菜炒小鲜鱿(做饭吧亲爱的小鲜鱿炒青椒)(6)

5、再将提前准备好的蒜蓉和小鱿鱼一起倒入锅中,加入适量盐、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和适量太太乐鸡精,翻炒均匀即可装盘。

酸菜炒小鲜鱿(做饭吧亲爱的小鲜鱿炒青椒)(7)

6、老公说得配点小酒。嘻嘻!

小贴士

小鲜鱿因为焯过水后差不熟了,翻炒不用太久。

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