可以,但不建议生蚝的营养丰富,肉鲜味美,口感独特,是可以直接生吃的食物,但生蚝中容易寄生病原体,直接生吃容易对身体健康产生不利的影响,属于生吃食物中高风险的食物,而通过加熟,可以将病原体杀灭,更有利于身体健康,因此不建议生吃,下面我们就来聊聊关于生蚝可以直接吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
生蚝可以直接吃吗
可以,但不建议。
生蚝的营养丰富,肉鲜味美,口感独特,是可以直接生吃的食物,但生蚝中容易寄生病原体,直接生吃容易对身体健康产生不利的影响,属于生吃食物中高风险的食物,而通过加熟,可以将病原体杀灭,更有利于身体健康,因此不建议生吃。