,下面我们就来聊聊关于雪梨炖猪肺汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

雪梨炖猪肺汤(神秘美味雪梨龙骨猪肺汤)

雪梨炖猪肺汤

首先把都龙骨洗干净,冷水下锅,焯出血沫 洗净后放到锅中炖20分钟! 在炖骨头汤时我们来处理猪肺,用剪刀延着气管剪开, 挤出血沫,充份揉洗, 再放到锅中煮出血沫, 捞出来冲洗干净,切块 锅中下油爆下姜片 倒入处理好的猪肺炒香 放点米酒炒香, 再少许糖,姜糖酒是绝配,混合在一块能炒出特别的香味, 然后把炒好猪肺倒到猪骨汤里炖 炖到10分钟时,削个雪梨 切成大块 放到汤里,再炖15分钟, 最后放点枸杞, 再放点盐调味 汤水鲜甜滋润,浓香又不油腻 喜欢!,