冷冻鱿鱼须焯水10-15秒即可鱿鱼须焯水的目的主要是去除鱿鱼须里面的腥味,并且将鱿鱼须断生而且焯水通常是用冷水进行的,这样可以使鱿鱼须受热更加均匀,焯水效果更好,下面我们就来聊聊关于冷冻鱿鱼须焯水几分钟?接下来我们就一起去了解一下吧!

冷冻鱿鱼须焯水几分钟(冷冻鱿鱼焯水要多久)

冷冻鱿鱼须焯水几分钟

冷冻鱿鱼须焯水10-15秒即可。鱿鱼须焯水的目的主要是去除鱿鱼须里面的腥味,并且将鱿鱼须断生。而且焯水通常是用冷水进行的,这样可以使鱿鱼须受热更加均匀,焯水效果更好。

鱿鱼的营养价值。鱿鱼含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品。