4种武汉特产，柏泉板鸭风味独特，吃法多样，黄牛肉强筋健骨
自古以来武汉就属于中国先发展的富饶地区。今天我们就来介绍4种武汉特产，柏泉板鸭风味独特，吃法多种多样，黄陂黄牛肉颜色红润、纹理细腻，能强筋健骨。一起来看看经过岁月沉淀的武汉美食吧。
1. 黄陂黄牛肉
黄陂的黄牛肉算得上是一绝了，上好的牛肉颜色红润、纹理细腻，每一刀下去都可以看到牛肉的契合度很高，这样的牛肉是非常筋道的，每一片牛肉的瘦肥均等，所以很多的黄陂黄牛肉都是供应饭店做牛排了。做好的黄牛肉也是非常鲜嫩的，一刀下去我们就会看到它细细的油渗出来，而且放在嘴里也是非常鲜嫩多汁的，这样的牛肉绝对是极品，有机会大家可以放肆一下自己，来一顿黄陂黄牛肉。
2. 柏泉干鲶鱼
柏泉干鲶鱼属于柏泉的一道绿色食品标志了，每一条干鲶鱼都是选自优质水源，质量上绝对有保证，而且鲶鱼晒制也是有着独特的工艺的，经过长时间自然条件加工，每一条干鲶鱼都着自己与众不同的风味。吃起来干干又不失鲜味，它的美味就像是已经成为了干鲶鱼自身的一部分不可分离，是自身所具有的。除此之外干鲶鱼的吃法也是多样的，当下酒菜、做火锅涮料，无论哪种都是非常美味的，所以说有机会一定要买来尝尝。
3. 梁子湖大闸蟹
来自梁子湖自产的大闸蟹深受大众的喜爱，每到了大闸蟹丰收的时候大家就会争相购买，吃到的绝对会赞不绝口。大闸蟹每一个个头都很大，水里的天然环境保证了它们的质量。大个儿的螃蟹回家放一些调料在蒸屉里边大火一蒸，鲜味就出来了，一揭壳满满的蟹黄，有时候直接都流了出来。沾些浓浓的酱料就这么吃着都是美味到不行，有空再来一个大闸蟹宴，那才叫美极了，这样的梁子湖大闸蟹你确定不想来一些吗？
4. 柏泉板鸭
柏泉板鸭味美主要就是由于他们当地的鸭子，这里的鸭子为保证质量都是小生产，每一个鸭子都是精心培育，甚至出现了断货的时候大家也不会出现以次充好的情况。幼小的板鸭很好的保证了鸭肉的口感，吃起来每一口鸭肉都感觉非常滑嫩酥脆，还带有浓浓的酱料的味道，这样的额柏泉板鸭我们用来做菜、煮汤都是不错的选择，美味的柏泉板鸭推荐给大家。
武汉真的是一个美食聚居地，感觉每一样美食都独具自身的特色，像是黄陂黄牛肉它的纹理、鲜嫩真的是一般地方比不了的；还有梁子湖大闸蟹个儿大味美，你敢说面对这些美食你没有动心吗？还不赶紧行动起来。
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