用料：荸荠３５０克、猪肉（瘦）１５０克、植物油适量、食盐１茶匙、白糖１茶匙、酱油１茶匙、蚝油１茶匙、生粉１茶匙、蒜１０克、香芹５０克、红椒５０克 ，下面我们就来聊聊关于马蹄荸荠怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
马蹄荸荠怎么吃
用料：荸荠３５０克、猪肉（瘦）１５０克、植物油适量、食盐１茶匙、白糖１茶匙、酱油１茶匙、蚝油１茶匙、生粉１茶匙、蒜１０克、香芹５０克、红椒５０克。
荸荠切片，红椒与香芹切段，蒜拍碎备用。
瘦肉切片，加入蒜，然后再放入食盐、白糖、生粉、植物油腌制１０分钟。
热锅凉油，把瘦肉放入锅内炒制。
当猪肉稍稍变色，放入红椒与香芹。
再把荸荠片放入锅内翻炒。
加入食盐、白糖、酱油和蚝油，大火翻炒均匀即可。
