用料:糯米粉300克、核桃粉5汤匙、猪油2茶匙、白糖3茶匙,下面我们就来聊聊关于纯手工汤圆如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!
纯手工汤圆如何做
用料:糯米粉300克、核桃粉5汤匙、猪油2茶匙、白糖3茶匙。
馅料:核桃粉、白糖、猪油。搅拌好捏成馅料团。
取适量糯米粉加入清水揉成光滑的面团,然后静置让面团醒一会儿。
把汤圆面团做成小剂子捏扁,取糯米面团捏成片,然后加入适量汤圆馅再团成圆圆的球状,注意大小要均匀哦。
烧开一锅水,接着放入适量汤圆,注意一定要等水沸腾时候放,继续煮,直至所有汤圆在锅中全部漂浮起来。
盛出已经漂浮的汤圆,晾凉一会儿即可食用。