冬至后,5道破壁机食谱,豆浆、米糊换着喝,热热乎乎的比牛奶还香浓好喝

破壁机做出来的豆浆糊糊好不好喝(5道破壁机食谱豆浆)(1)

冬至后,天气寒冷而干燥,总想喝些热热的东西,现在很多人家里都有破壁机,有破壁机的一个好处就是,对于汤、粥、羹的制作是非常方便省事的,特别是早晨做早餐的时间就显得尤为紧张,有了这5道破壁机美食,再也不用为早餐发愁啦,豆浆、米糊换着喝,比牛奶还香浓好喝,营养又健康,家里人也很爱喝。

山药芝麻米糊

破壁机做出来的豆浆糊糊好不好喝(5道破壁机食谱豆浆)(2)

山药黑芝麻米羹,在民间美称之为神仙粥,此粥善补虚,可以延年益寿。它来自明代医学家李时珍的《本草纲目》。

特别说一下黑芝麻,黑芝麻有一层稍硬的壳包在外面,最佳的食用方法就是用料理机打碎,或小石磨碾碎,或者用擀面杖压碎,因为打碎之后才能被吸收。

食材:山药100克,熟黑芝麻30克,糯米50克,牛奶200克,纯净水500克

调料:冰糖适量。

做法:1.糯米洗净;山药去皮,切丁。

破壁机做出来的豆浆糊糊好不好喝(5道破壁机食谱豆浆)(3)

2. 将所有食材放入料理机中,加纯净水打成米浆。将米浆煮熟,调入牛奶即可。

破壁机做出来的豆浆糊糊好不好喝(5道破壁机食谱豆浆)(4)

划重点:1.可用破壁机或豆浆机的预约功能。我一般都是现打米浆,然后倒入锅中煮熟,几分钟就能做好。

2. 黑芝麻如果是生的,可放入锅中,炒香。

莲藕豆浆

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食材:黄豆、莲藕

做法:1、黄豆浸泡6小时,莲藕去皮,切块

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2、把黄豆、莲藕都倒入破壁机里,加入1000毫升的清水,盖上盖子拧紧。按下豆浆键即可,30分钟后,就可以喝到香甜丝滑的浆了。

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山药燕麦杏仁米糊

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材料:山药200克,燕麦片150克,杏仁30克,牛奶200克。

做法:1、山药去皮,切块。

2、将山药、燕麦片、杏仁和适量清水,放入全营养破壁料理机中。

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3、开启全营养破壁料理机,搅打均匀。

4、将搅打好的粥,放入锅中,煮熟后,调入牛奶即可。

厨房小语:也可加蜂蜜调味。

枸杞豆浆

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很多人都有枸杞直接泡水的习惯,殊不知这样枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可以在豆浆机磨豆浆的时候,放上一小把枸杞,枸杞所的营养物质和微量元素就能充分吸收了,枸杞豆浆能滋补肝肾,提高免疫力,早上喝一杯枸杞豆浆,一天都有好精神。

食材:黄豆 60克,枸杞 10克,水1000克

调料:冰糖适量。

1.黄豆、枸杞洗净。

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2.放入破壁机的料理杯中,加入水,打成豆浆。

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3.将豆浆倒入锅中,煮熟即可,冰糖可选择食用。

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划重点:1.可用破壁机或豆浆机的预约功能。

2.我一般都是用破壁机的搅拌功能现打豆浆,然后倒入锅中煮熟,这样几分钟也能做好。

山药燕麦枸杞米糊

破壁机做出来的豆浆糊糊好不好喝(5道破壁机食谱豆浆)(14)

材料:山药100克,燕麦片50,枸杞30克,水1000ML

做法:1、当水温升温到100度,水开始沸腾,加入食材

破壁机做出来的豆浆糊糊好不好喝(5道破壁机食谱豆浆)(15)

2、系统开始运作,直到最后几分钟,才开始对食材进行打磨米糊。

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