原料:玉米面,白面,发酵粉温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵,下面我们就来聊聊关于玉米面锅贴饼子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
玉米面锅贴饼子的做法
原料:玉米面,白面,发酵粉。
温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。
发好的面团揉一会,搓成粗条。
切成一样大的块。
做成自己喜欢的型状,放在锅里好排列。
煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。
放水,没过饼子一半多。
盖上盖,水烧干即可。