#创作挑战赛#
一
最近常常点外卖，可是点多了，又觉得外卖不卫生（吃过变味的，有杂物的），还贵（通常都点25-35之间单价的，便宜的踩雷更多），还各种大小包装，不太环保。
加上现在只想躺平，不想自己煮饭，也不想花没必要的钱，还想营养丰富些。
结合近些年尝试过的各种方便速食，刚好给大家分享一下。
全文无广告（广告位招商中），目前可放心食用。
二
1.如果你喜欢吃米饭类
（1）自热米饭
打分(本人主观打分，仅供参考，下同)：动手难度⭐️，价格⭐️⭐️⭐️，花费时间⭐️
各种自热米饭，米饭和菜里面都有。
直接放好加热包（生石灰），倒入纯净水，放好菜包，等5分钟左右就能吃了。
优点是方便，快速。
缺点是饭菜量少，常常吃不饱，还不够营养。
（2）料理包
打分：动手难度⭐️⭐️，价格⭐️⭐️，花费时间⭐️⭐️
其实很多外卖给我们做饭的菜都不是现做的，而是直接加热料理包。
连锁大牌很多也都是用的料理包，金角财经就曾经写过文章《90%连锁餐厅用料理包，预制菜席卷你的餐桌》。
西贝还专门开了功夫菜餐厅，给堂食的大家表演加热料理包给顾客吃。
换句话说，点外卖其实大概率就是点的料理包，只不过外卖店家给你加热好了，再包装好了让骑手送上门而已。
与其让别人给我加热送过来，那还不如自己加热，省去中间商挣差价，省去中间环节可能导致的不卫生。
料理包有常温和冷冻两种，都是微波炉或者水煮加热5分钟后即可食用。
不过从添加剂和口感的角度考虑，我更建议试试冷冻料理包。
操作方式就是冷冻料理包倒出到瓷碗，然后加几片青菜，加一点金针菇等配菜之后，放入微波炉，加热5分钟之后食用。
料理包一般是不含米饭的，可以用电饭锅煮点米饭吃，大概需要30-40分钟。
也可以直接买即热米饭（冲泡米饭）等，直接加热或者泡水就能吃，大概需要3分钟左右。
料理包 米饭吃起来的话，个人觉得味道其实和现做的区别不是很明显。
主要是选择适合自己口味并且大牌的生产厂家。
优点：能吃饱，相对干净卫生，便宜（一人份预制菜均价5-8元）
缺点：需要有冰箱、微波炉、电饭锅等电器，花费时间相对较长（电饭锅煮饭30-40分钟）
（3）冻干汤粥
打分：动手难度⭐️，价格⭐️，花费时间⭐️
有时候想喝粥，买过一包一包配好的五谷粥原料包，不过要煮成粘稠的粥，用家里的电饭锅煮至少要2个小时。
后来发现，原来网上已经有可以直接泡水即食的冻干粥了。
没错，除了冻干咖啡，冻干宠物食品，现在还有冻干汤粥。（冻干是一种保鲜技术，相比高温干燥技术能更好地保留食物本身的口感和风味。）
只需要打开包装，装入热水，放几分钟就可以开始吃了，粘稠可口。
除了粥之外，汤也有冻干的，也是倒入水，几分钟等冻干化开，搅拌匀即可吃。
缺点：没有自己煮的好吃，吃多了容易腻
优点：方便快捷，便宜。
2.如果你喜欢汤面汤粉类
（1）冲泡即食
打分：动手难度⭐️，价格⭐️，花费时间⭐️
最常见的就是方便面啦，比如老坛酸菜牛肉面味的方便面。
现在也有很多升级版（加钱版）方便面，都是热水一泡，几分钟揭开盖子就能吃。
缺点：味道一般，纯热量，不营养，某些口味可能不卫生。
优点：方便快捷，便宜
（2）水煮后食用
打分：动手难度⭐️⭐️，价格⭐️⭐️，花费时间⭐️⭐️
比如这两年风靡大江南北的螺蛳粉。一包螺蛳粉里面有七八包小料和调味料。
先把粉丝放水里煮开，倒掉开水再放入粉丝，各种调料，再煮开后焖三分钟，一碗鲜香辣爽的螺蛳粉就出锅了。
可以用锅开火/电磁炉煮，也可以用烧开水的养生壶之类的来煮。
煮的时候，可以放入几片生菜叶或者空心菜或者油麦菜。吃起来会更有味道也更营养。
前两年居家办公的时候，吃太多吃腻了，现在很少买了。
其他类似的还有酸辣粉，松茸米线等。
（也有一些是开水冲泡的，免煮的，不过口感相比要煮的稍微没那么劲道韧性）
优点：方便，味道可以
缺点：需要花时间煮开并换水，相对花时间一些。一份吃不饱，容易饿。
三
目前我吃得最多的是料理包 自己煮米饭，吃得饱 吃得香。
看官朋友们可以根据自己的需求找最适合自己的口味和饮食习惯的就好。
当然，有时间的话，最好还是自己煮，
最好吃的，还是妈妈煮的饭呀~
好累呀，那么本期先介绍到这里，容我先去躺一会，下次见~
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