下午茶，百香果重磅蛋糕，好吃不腻！搭配一杯自制饮品！
By 快乐烘培DIY
用料
- 黄油 100g
- 糖粉 100g
- 全蛋液 100g
- 百香果 50g
- 低筋面粉 100g
- 无铝泡打粉 3g
做法步骤
1、准备好食材
2、将食材分别称好备用
3、黄油切小块室温软化，用电动打蛋器稍打发
4、加入糖粉，打发至黄油颜色变浅，体积变大
5、分三次加入蛋液，每加一次都要打至均匀
6、筛入低筋面粉，泡打粉翻拌均匀
7、加入百香果继续翻拌均匀
8、模具铺油纸，倒入蛋糕湖，烤箱170度预热5分钟
9、烤20分钟取出，面糊中间用小刀轻轻划开一道，放回烤箱继续烤20分钟
10、烤好后取出放凉，撕掉油纸，切块完成！
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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