活性炭是一种吸附力很强的炭，并且用途广泛，工业上用来脱色、使溶液纯净，医药上用来吸收胃肠中的毒素、细菌、气体。
很多顾客反应，市场上的活性炭价格差异很大，并且自己买的活性炭没有用。有些不良商家为了谋取暴利，利用这些知识盲区，欺骗不懂活性炭的顾客，很多时候白花钱不说，还会买到假的活性炭，以至于根本起不了作用。
提到活性炭的价格，它的高低几乎与碘值联系在一起。通常国产一般活性炭碘值在800~1200，好点的进口活性炭碘值在1200 ，无论哪种活性炭，碘值都是其性能的重要指标。如果是同一规格同一材质的活性炭，碘值低的吸附性能也会差一些，因此价格也会低一些。
还有些卖家出售的活性炭压根都算不上活性炭，而是用炭化料以次充好，炭化料的成本很低，一般在2000左右一吨，果壳活性炭至少5000以上。
炭化料属于活性炭的半成品，活性炭还需用炭化料经850~1000℃的高温进行活化才能得到，经过高温火化后，它产生发达的孔隙，而这些孔隙正是活性炭拥有吸附作用的基础。
炭化料只有经过“活化”过程才能成为真正的活性炭，如果没有这个过程，炭化料几乎没有任何吸附能力。
那么消费者如何辨别炭化料呢？由于没有进行活化造孔的过程，所以它的表面要比活性炭光洁，且颜色发白，略有金属光泽，手感上要比活性炭硬，且重量也重许多。因此在购买上，消费者要谨慎。
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