看着2021中秋礼品市场上海参销量逐年倍增，小编不禁要问：到底哪类人群在吃海参？
调查中，作为吃海参4年的张姐告诉小编，她认为：从市场消费群体分析发现，海参主要食用者为中老年人，体质虚弱人群等，40岁以上的占多数。这类人免疫力逐年减弱，需要吃海参等滋补品来提高自身免疫力。事实真是如此吗？
调查发现，在近年百度指数关注的关键词中，海参用户出现以下人群特点：
第一类：一线二线城市消费群体增多。北京、上海、大连、青岛、烟台、天津、杭州、济南、深圳、南京、广州、苏州等城市名列前茅。
第二类：年龄30岁至39岁的男性居多，职业上IT和教育从业做、学生居多，学历上本科以上、大专、高中居多。男性63.55%，女性36.45%。
第三类：节假日消费需求增多。每逢年节是海参的销售旺季，关爱亲人和朋友型消费，维护关系型消费。这两类需求人群，主要集中在30至40岁之间，具有相对良好的经济能力和购买能力。
宫品海参一份调查数据显示：近五年，宫品海参全国线下门店数增至近30家，北京、上海、广州、南京、天津、杭州、郑州、苏州等一二线城市销量近5年呈现爆发式增长。消费者人群从传统的80后到现在的00后，不少“保温杯里泡枸杞”的年轻人也逐渐开始吃海参养生了。
从市场消费情况来看，依照价格分为四个档次：大众化和低档消费占约70%，中档消费占20%，高档消费只占10%，基本符合“二八”消费群体定论，家庭消费逐渐成为吃海参的主力军。
如今海参消费观念逐渐趋于理性，吃海参的消费者对品牌要求较高。宫品海参不仅持有有机食品认证证书，而且做到全国线下门店直营，只卖有机海参，精准专业服务，产品品质可靠，提供线下门店免费送货服务，线下门店免费泡发服务，线上提货线下免费送货服务等，符合当下健康消费主流。
