奶白色的
By Z张倩Q
用料
- 鲫鱼 1条
- 姜 1块
- 小葱 3根
- 开水 适量
- 豆腐 200克
- 菌菇 1小盒
- 海带 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 2勺
- 枸杞 10粒
做法步骤
1、一斤以内的小鲫鱼，洗净待用。
2、锅内加入少许油，将鲫鱼两面煎成金黄色。
3、能捣碎的状态。
4、加入小葱段儿和姜丝。
5、倒入开水煮六七分钟。
6、奶白色的特别好看。
7、捞出鱼渣。
8、加入豆腐。
9、加入菌菇。
10、加入海带。
11、适量盐提香。
12、2勺胡椒粉调味。
13、10粒枸杞点缀。
14、搅拌一下。
15、出锅。
16、太好吃了。
鲫鱼的营养功效
1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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