#吃货节#
大家好，我是阿姐，一个专注于家常美食的80后宝妈，宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。
早餐怎么吃才有利于减肥呢？有一句话这么说:早餐要吃得像国王，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐，可见早餐是一天中最重要的一餐，不管你是否减肥，早餐是一定要吃的，而且要吃好，好的早餐能够帮助恢复和提升自身的新陈代谢，而且能够保持好的精神状态，对于减肥的人群来说要记住这个早餐万能公式:粗粮➕蛋白质➕蔬菜，只要按照这个公公式去做早餐，想不瘦都难，今天就给大家分享5道减脂早餐，其中4道都搭配了黑全麦粉，营养美味无负担，吃多不长肉。
全麦粉已经成为减肥者和糖友们的首选主食，黑全麦粉的营养要高些，富含B族维生素，矿物质和膳食纤维，升糖指数低，饱腹感强，也同样适合糖尿病者食用，接下来给大家分享我这5道简单又快速的减脂早餐，一起来看看吧。
第一道:紫菜鸡蛋饼
【食材】
紫菜半张，鸡蛋2个，虾米适量
【做法】
第一步:半张紫菜撕碎浸泡1分钟，浸泡好后捞出并挤干水分。
第二步:把挤干水分的紫菜放入大碗中，加虾皮，一小勺盐，再打入2个鸡蛋，然后搅拌均匀。
第三步:平底锅刷少许油，倒入紫菜蛋液再铺平，盖上盖子开小火煎，煎至底部定型后翻个面继续煎。
第四步:煎至两面金黄后即可出锅。
切成块，搭配一杯豆浆一起吃，低卡营养又饱腹。
第二道:荞麦拌面
【食材】
荞麦面2包，胡萝卜丝适量，黄瓜丝适量，蟹味棒2包，虾适量
【做法】
第一步:水开后下荞麦面煮2分钟，2分钟后捞起过一遍凉水。
第二步:另起锅烧水，水开下入虾仁，煮2分钟后捞起。
第三步:过了凉水的荞麦面放入一个大碗中，加胡萝卜丝、黄瓜丝、虾仁和撕成条的蟹味棒。
第四步:再倒入2大勺的零脂肪油醋汁，然后搅拌均匀。
这个量做了2份，低脂饱腹又营养，美味无负担，吃了还不担心会变胖，早餐来上这么一份，一整天元气满满。
第三道:茄子饼
【食材】
茄子半根，鸡蛋2个，胡萝卜1小节，黑全麦粉20克，葱花适量
【做法】
第一步:茄子洗净后切成大约0.5厘米的厚片，然后用勺子挖出里面的茄子。
第二步:把挖出来的茄子切成小丁 。
第三步:切成丁的茄子和切成丁的胡萝卜放入一个大碗中，加一勺盐腌制10分钟。
第四步:腌好后挤干水分，加黑全麦粉和葱段，打入两个鸡蛋，再加一小勺盐，然后搅拌均匀。
第五步:平底锅刷少许油，依次码上挖空的茄子，再倒入搅匀的茄子蛋液，煎至底部定型后翻个面继续煎，煎至两面定型后为了防止糊锅可以加10克的水。
第六步:煎至两面变焦黄即可出锅。
少油少盐，鲜嫩无比，搭配一杯牛奶简直就是一顿完美的早餐。
第四道:黑全麦香蕉饼
【食材】
黑全麦粉20克，鸡蛋2个，香蕉1个，盐1小勺
【做法】
第一步:准备一根香蕉，一分为二，把其中的一段切成薄片。
第二步:把剩下的半根香蕉压成泥，再打入2个鸡蛋，加入黑全麦粉，然后搅拌均匀。
第三步:平底锅刷一层薄薄的食用油，码上香蕉片，再倒入香蕉蛋液，铺平后开小火煎，煎至底部定型后撒上熟白芝麻，表面微微定型后翻个面继续煎。
第四步:煎至两面变焦黄即可出锅。
香蕉味和黑麦的香味融合在一起，吃起来软软的，甜甜的再搭配一杯鲜榨玉米汁一起吃，美味饱腹无负担。
第五道:生菜鸡蛋饼
【食材】
生菜适量，黑全麦粉20克，鸡蛋2个，虾仁6个
【做法】
第一步:生菜洗净后切碎，然后放碗里加一勺盐腌制10分钟，腌好后挤出里面的水分。
第二步:再打入2个鸡蛋，加黑全麦粉和少许盐搅拌均匀。
第三步:平底锅刷一层薄薄的食用油，再把生菜蛋液倒进去，再依次码入虾仁，开小火煎，煎至底部定型后翻个面继续煎。
第四步:煎至两面金黄就可以出锅了。
脂肪最怕的是生菜，这样做低脂低卡，鲜嫩好又吃，再搭配一杯红豆薏米豆浆一起吃，营养更均衡。
想减肥又不想节食的，试试这5道低脂早餐吧，食材易得，做法简单，营养全面，几分钟就能搞定，喜欢的就收藏起来吧 。
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