腊肠炒有机花菜：冬腌风腊，蓄以寒冬。最是喜欢那广式的腊肠，配上爽脆的有机花菜，简单快手又美味！
By 快乐wenxie
用料
- 腊肠 3根
- 有机花菜 半棵
- 蒜蓉 3克
- 葱 2根
- 东古减盐一品鲜 1勺
- 东古上等蚝油 1勺
- 油 适量
做法步骤
1、有机花菜切成小朵清洗干净用盐水浸泡10分钟。
2、清洗干净捞起来备用。
3、腊肠切片。
4、蒜瓣剁成蒜蓉。
5、锅内油热爆香蒜蓉，倒入腊肠炒至两边微卷。
6、倒入花菜翻炒均匀。
7、倒入一勺蚝油。
8、一勺酱油。
9、大火爆炒至断生。
10、加入葱段翻炒均匀。
11、起锅装盘。
12、美味又下饭！
小贴士
腊肠有咸味，加了酱油和蚝油，不用额外放盐了。
腊肠的营养功效
有开胃助食、增进食欲的功效。
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