材料:羊肉300克、姜片20克药材:党参10克、当归10克、黄芪20克、枸杞子10克、红枣10粒辅料:盐少许、料酒3大匙,下面我们就来聊聊关于羊肉煮羊汤的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

羊肉煮羊汤的方法(羊肉汤的烹饪方法)

羊肉煮羊汤的方法

材料:羊肉300克、姜片20克。药材:党参10克、当归10克、黄芪20克、枸杞子10克、红枣10粒。辅料:盐少许、料酒3大匙。

羊肉切块、用开水氽烫、去血水;姜切片。

将所有药材洗净,放入锅内,注入500毫升的水,再将羊肉与姜片加入,用小火炖煮80分钟。

加入料酒、盐调味即可。