食材:熟鸡蛋15个左右,冰糖少量,小葱少量,老抽少量,生抽少量,下面我们就来聊聊关于虎皮蛋制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

虎皮蛋制作方法(虎皮蛋简单做法)

虎皮蛋制作方法

食材:熟鸡蛋15个左右,冰糖少量,小葱少量,老抽少量,生抽少量。

将煮熟的凉鸡蛋去壳,切缝

热油至7成热,鸡蛋放入煎至金黄

倒入热水没过鸡蛋,在倒入15克生抽,15克老抽,50克冰糖,1克盐,30克葱

关上盖子中火炖煮30分钟。

开盖收汁。盛出来即可。撒上一些小葱做颜色搭配。