白菜切片刀切片，白菜帮和叶分开放 ，下面我们就来聊聊关于酸辣白菜的做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸辣白菜的做法窍门（一起来看看怎么做酸辣白菜吧）

酸辣白菜的做法窍门

白菜切片刀切片，白菜帮和叶分开放。

葱姜切好备用：干辣椒丝适量适个人口味选择辣椒以及用量。

锅中放葱姜爆。

放入辣椒炒出辣味。

先放入切好洗净的白菜帮，翻炒约一分钟。

白菜帮翻炒至6成熟的时候放入白菜叶继续翻炒，炒至白菜叶微软。

白菜帮以及叶子都炒至熟后，这时放入一锅铲的白醋（喜欢酸味的可以多放）。

放入食盐味素花椒粉调味后即可出锅。