甜品是重要的婚庆用品之一,马卡龙,杯子蛋糕,巧克力,各式各样的糖果,相信近几年婚礼最流行的新元素--甜品区,绝对是一个吸引宾客眼球的地方,也是最容易展现你婚礼主题色彩的地方,

各种各样翻糖蛋糕的制作(好看好吃的蛋糕)(1)

2015年婚庆界最新的关键词应该是甜品台candy bar,就是在国外也有许多不同的叫法。在今年香港的婚礼很多时都能看到一桌美轮美奂的甜品台,放着各种精美的,色彩缤纷的甜食。 什么原因让万千对新人选择在他们的新婚日放上一桌的甜品呢?

各种各样翻糖蛋糕的制作(好看好吃的蛋糕)(2)

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是中国人也喜爱的蛋糕装饰啦!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!

各种各样翻糖蛋糕的制作(好看好吃的蛋糕)(3)

由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

各种各样翻糖蛋糕的制作(好看好吃的蛋糕)(4)

翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。

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由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺,还仅限于部分比较高端的消费市场,不过随着人们生活及品味的提高,对蛋糕产品的多样化需求必将有越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。

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各式各样的甜品以及摆设技巧,视觉效果都会有所提升。甜品台布置将会成为婚礼布置业界的关键环节

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