海洋总是自带神秘感,给人一种虚无缥缈,宽广无边的感觉!

在辽阔而富饶的海洋世界里,除了生活着形形色色的动物之外还有种类繁多、千姿百态的海洋植物。

作为中原长大的土地娃,对于海边的海洋一直是充满了向往,今天的主角就是海洋中的海洋植物,带大家捋一捋除了我们日常中经常吃的海洋植物之外,还有哪些能吃的海洋植物!


1,紫菜

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(1)

收割紫菜

紫菜是我们经常吃的,不管是紫菜蛋花汤还是日常做寿司,都是少不了紫菜的搭配的。

不仅仅是因为紫菜的营养丰富,还有一个原因是紫菜比较好做,被称为懒人必备食材。因为只需要烧开的开水就可以直接把紫菜泡开就可以直接食用了!

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(2)

海边种植紫菜

海洋里的紫菜有一些是人工养殖的,还有一些是野生的,不过因为紫菜的种子质量严重退化,无法满足产业需求,很多我们吃的紫菜都需要依靠进口满足发展需求。

不过目前我们吃的紫菜都是生活中最常见的,超市都可以购买到!

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(3)

紫菜蛋花汤

不知道喝什么的汤的时候,就选择简单快捷的紫菜蛋花汤,紫菜中含有人体需要的维生素,而且没有热量。

由于生活在海中,很多营养成分是陆地食物所不具备的,经常食用有助于增强我们自身的身体抵抗力,经常食用的话对身体的好处多多!

2.海带

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(4)

海带

海带顾名思义,也是海里的植物,不过海带是一种可食用的藻类,具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。

海带的成本低廉,营养价值是非常丰富的,是一种非常重要的海生资源。

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(5)

海底的海带

在海里看海带真的是非常飘逸的感觉,英姿飒爽随着水流不断的摆动

海带也是可以大量种植的,但是养殖海带对养殖技术的要求还是很高的,需要控制好水深,水流和风向,还要在透明度比较好的养殖海区,才能适合海带的良好生长!

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(6)

海带

小时候经常喜欢吃海带炖豆腐汤,还会做凉拌海带,味道都是非常特别的,尤其是以前妈妈经常会去集市买一些干干的盐渍海带,然后拿回家重新清洗晾干,说起来海带都是小时候的味道了!

3.龙须菜

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(7)

龙须菜

龙须菜也叫鹿角菜或者麒麟菜,因为有一些分叉的小角外形跟鹿角的样子非常相似,一般是生长在海里珊瑚礁上,形状很像柳叶,根须长的能有一尺多长。

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(8)

龙须菜

龙须菜除了含有人体所需的营养物质之外,还含有陆地蔬菜所没有的天然高分子微量元素,除了被加工成各种美味之外,龙须菜也是用途广泛的工业原料。

它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(9)

龙须菜

除了海带和紫菜是人们经常食用的,龙须菜也是人们比较喜欢的一种食材。

火锅必备的龙须菜,不过新鲜的龙须菜是红色的,火锅店吃的都是烫过的,所以是绿色的!

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(10)

凉拌龙须菜

不管是刚收割的还是加工过的龙须菜都是非常好吃的。收获的龙须菜还可以用于鲍鱼的养殖,足以见得,龙须菜的用途是有多么广泛!

4.石花菜

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(11)

凉拌石花菜

石花菜又名海冻菜、红丝等,属于红藻的一种。石花菜石花菜直立,分枝多。

石花菜通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可以拌凉成菜吃,又能够制成凉粉食用。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(12)

干石花菜

石花菜泡出来的大多数就是白色,不过在海中的时候是有紫红色或者棕红色的颜色,因为经过浸泡之后产生了化学反应而变白。 石花菜可以入药,也可以食用。吃起来口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜食用不可久煮,否则会溶化掉。

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(13)

石花菜是生长在海河砂石的中间。石花菜的颜色有紫红、棕红、浅黄等,因其形似珊瑚,故又称草珊瑚。石花菜分布很广,我国沿海石花菜资源十分丰富,北起辽东半岛,南至台湾沿海均分布。

5.石莼

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(14)

石莼

石莼也称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布,属常见海藻。

高10 —40 厘米,鲜绿色,基部以固着器固着于岩石上,生活于海岸潮间带,生长在海湾中、低潮带的岩石上。

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石莼

石莼出自海边,依附着石头而生存,颜色青青身上是滑滑得非常有光泽,石莼的形状像豆,叶子比铜钱大一些。

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(16)

石莼

它的叶片与玉石相似,在阳光下晶莹剔透非常好看。而且石莼的营养价值也很高,含有维生素和其他的微量元素。

最重要的是,在温度低的时候,海边经常会遍布这种石莼,虽然很多但是并不会环境,反而可以净化水质。

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(17)

干石莼

石莼可以用来做石莼蛋花汤,还可以爆炒石莼,凉拌石莼都是非常不错的烹饪食材,味道和海带的口感差不多,都是人们非常喜欢吃的!

6.海葡萄

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(18)

海葡萄

海葡萄为蕨藻科蕨藻属植物。是一种蔓生植物,主要分布在美洲及加勒比海的海滩。因为海葡萄的外形跟我们平时生活中吃的葡萄非常像,但是是长在海里的,所以就叫做海葡萄。

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(19)

海葡萄

海葡萄的外形真的是非常好看,绿油油的一串串的晶莹剔透的,真的很养眼,就像一颗颗绿色的宝石。

葡萄藻不仅仅可以食用,还是一种世界性广泛分布的微藻,其中的含烃量高于很多微生物,所以海葡萄也是在石油替代品的参考范围之内。

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(20)

海葡萄

海葡萄的食用方法也很简单,直接凉拌菜就可以食用了,海葡萄的营养价值很高,多吃海葡萄对我们的皮肤很好,女性可以美容养颜。

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(21)

海葡萄

海葡萄的做法有凉拌海葡萄,海葡萄寿司,海葡萄沙拉。

海葡萄口感比较脆,有种像鱼卵的感觉,但是没有那股腥味,会给人一种清新鲜甜的感觉,轻轻一嚼有种爆浆的快感。这种感觉真的是太棒了!推荐大家尝试一下海葡萄!

哪些海洋植物可以吃(神秘有趣的海洋植物)(22)

海葡萄

以上就是我们平常生活中吃的一些海洋中的植物,海洋中的资源真的是无穷无尽的,也是非常丰富的!我们在取用海洋资源的同时也要注意保护好我们的海洋环境!

海洋植物不仅仅是神秘的海洋世界的一大家族,也是人类的宝贵财富。需要我们大家共同去遵守海洋规则。

推荐没有吃过这些海洋植物的朋友们可以尝试一下哦~

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