美利坚旧金山素来以多元的美食文化闻名世界,去旧金山旅行、读书、开会,不可错过这8家独具特色餐厅。
第一家 Fog Harbor Fish House
(美式海鲜餐厅)
这家店在著名的渔人码头,海景特别棒。
食材非常新鲜,蛤蜊汤是其中一大特色。
第二家 Boulevard
从1993年以来,这家餐厅一直坚持从服务到烹饪做到极致,这家店总是很忙,窗外的海景也吸引了不少旅人。主厨詹姆斯·比尔德经常研制新美食菜肴,也因此经常获得各种奖项。
地址:1 Mission St , San Francisco
415-543-6084
第三家 Kokkari Estiatorio
(地中海料理)
这家餐厅的开胃菜蔬菜串和自制的酸奶味道比较特别,橄榄的香味儿伴随着炸奶酪,我一想到这家店就会垂涎三尺。
特色羊羔肉吸引了不少闻名而来的人。
这里的服务员动作迅速,为人大多非常有趣,交谈时,他们从不打断你,也不会不搭理你。美好的气氛无处不在,这里充满了友好而温馨的氛围。
地址:200 Jackson St, San Francisco, CA 94111美国
电话: 1 415-981-0983
第四家 Namu Gaji
(新式韩国菜)
这家店虽然是韩国菜,但实际上有别于其他亚洲国家的菜式,许多客人着迷于这家店的韩国味道,在传统韩国料理的基础上不断改良和创新,比如鸡丝汤面原本是传统的印尼菜,但用烹饪韩国菜的方式做出来后,鸡汤味道清淡但特别鲜美,比起印尼的鸡丝汤面,这道菜的口味更容易让人接受。
地址:499 Dolores St, San Francisco, CA 94110美国
电话: 1 415-431-6268
第五家 Wise Sons
(犹太熟食店)
这个地方是犹太人的最爱,非常适合和朋友一起吃午餐。
这里最有名的三明治有两种:Reuben 或 Pastrami。
主厨将夹着牛肉的两片黑麦面包(rye bread)、德式酸白菜(sauerkraut)、瑞士奶酪、俄国香料放在一起烤。
烤完后,黑麦面包表面特别脆,融化后的瑞士奶酪覆盖在牛肉和德式酸白菜上,肉香浓郁,酸白菜可口,吃过一份三明治后,整个午后都变得异常舒心。
另外推荐一下他们家的babka(面包形状的咖啡蛋糕),有肉桂口味和巧克力口味的,都很惊艳。
地址:3150 24th St, San Francisco, CA 94110美国
电话: 1 415-787-3354
第六家 Maruya
(高级日式料理刺身)
这家日料比较fancy,价格偏贵,但日料的味道非常好,主厨对不同食材的都有特别的处理方式,每套菜单都有一个单人消费预算,主厨会用最合适的切割方法、酱料,最大程度的展示不同生鱼片的美味。
每一份美味的生鱼片,都是一个独立的世界。
地址: 2931 16th St, San Francisco, CA 94110美国
电话: 1 415-503-0702
第七家 LoLo
(新式墨西哥菜)
墨西哥风味加上加利福利亚特色
菜单不长,但每个单品都是经典。
菜量很小,作为一枚吃货,我每次去必点:avocado toast
以及必点的Carnitas,这一道菜是炖了很久的猪肉,香味儿扑鼻,外皮有一点点脆,里面的肉软到不可思议,你可以加一点配料,将它卷在tortilla薄饼里吃。
LoLo气氛很给力,时刻让人感觉精力充沛。
地址: 974 Valencia St, Btwn 21st & Liberty St, 94110-2322
电话: 1 415-643-5656
第八家 El Techo de Lolinda
(拉丁美洲街头小吃)
这家店是个roof-top bar,当你坐在店里可看到旧金山市区的景色。因为它是个bar,所以除了小吃,这家店还会提供鸡尾酒。
去这家点单,常常需要排队,他们家不接受晚餐提前订位。
在旧金山下班的点,不少人喜欢来这儿喝着小酒,和一两个好友享受旧金山最真实的夜生活。
听一次喜欢的歌手的演唱会,然后在现场感动的大哭起来。
地址: 2516 Mission St, San Francisco, CA 94110美国
电话: 1 415-550-6970
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