铁板年糕蘸料怎么做（铁板年糕的做法）

材料：年糕来，辣椒酱，胡萝自卜，洋葱，青椒，蟹棒，葱蒜，下面我们就来聊聊关于铁板年糕蘸料怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

铁板年糕蘸料怎么做

材料：年糕来，辣椒酱，胡萝自卜，洋葱，青椒，蟹棒，葱蒜。

年糕切条，开水煮一下。

软了即好，捞出过凉。

铁板置小火上，刷一层香油。

把年糕码放好。

另个锅热油，炒香葱蒜。

加入胡萝卜，洋葱翻炒。

炒到洋葱出香，加入一大勺辣椒酱继续。

加入青椒，蟹棒，清水，糖，鸡精翻炒均匀，浇在铁板上即好。