主料:青蟹2只、丝瓜一个辅料:盐适量、菜油适量、生姜适量,我来为大家科普一下关于丝瓜青蟹怎么做?以下内容希望对你有帮助!

丝瓜青蟹怎么做(丝瓜青蟹的做法)

丝瓜青蟹怎么做

主料:青蟹2只、丝瓜一个。辅料:盐适量、菜油适量、生姜适量。

将青蟹洗净,去壳,去腮,斩为4件,丝瓜去皮切块;

起油锅,爆香姜片,下青蟹稍炒;加适量的清水,烧开;

水开后加入丝瓜一起煮,待丝瓜煮软后,加适量的盐调味即可。